和食店のホールスタッフ

東京都立川市柴崎町
月給 300,000円 - 正社員
最終更新日: 2025/06/18

株式会社GOSHIKI

このお仕事の特徴

賞与あり
U・Iターン歓迎
第二新卒歓迎
駅近5分以内
交通費支給
社会保険完備
資格取得支援あり
勤務開始時期調整
新卒
未経験者歓迎
有資格者歓迎
制服貸与
ブランクOK
シフト制
昇給あり
食事補助あり
昇格あり
独立支援あり
健康保険あり
厚生年金あり
雇用保険あり
労災保険あり

ゼロからチャレンジできる環境です!

当店では、スキルよりも意欲を大切にしています。
お客様に喜んでもらえることを一緒に考え、仲間と協力しながら働ける職場です。
新しいことに挑戦したい気持ちを、ここで形にしてみませんか?

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募集要項

勤務地 東京都立川市柴崎町
仕事の内容

立川駅南口から徒歩1分。
削りたての鰹厚削り出汁を活かした多彩な和食を提供するモダン和食店です。

ご来店されたお客様のご案内、オーダーの受付、料理やドリンクの配膳、お会計対応、テーブルの片付けや店内の清掃など、ホール業務全般をお任せします。
「痒いところに手が届く」丁寧な接客を目指し、心地よいサービスを一緒に追求していきましょう。
日々の業務を通して、自然と接客スキルが身につきます。

接客の基本マナーや料理に関する知識などは、一から丁寧に指導します。
まずは簡単な業務からスタートして、慣れてきたら自分らしい接客スタイルでお客様をおもてなししてください。

応募資格

意欲を重視しています。
飲食業に関心がある方、まずはお気軽にお話ししてみませんか?
経験の有無は問いません。

企業のセールスポイント

「親しみ × 大人 × モダン × 和 × シンプル」── 五色が創る食の空間
私たちは、東京都立川市を拠点に複数店舗を展開し、五つの「しき」にこだわった食の空間を提供しています。

◆五色の名に込めた、五つの「しき」
「四季」─ 季節を感じ、旬の美味しさを最大限に引き出す。
「色」─ 料理の彩り、器、香り、シズル感までこだわる。
「士気」─ すべての仲間が必要な存在であり、役目を持つ。
「式」─ 受け継がれる五色のスタイルを大切にする。
「史記」─ 先代からの想いを守り、新しい歴史を紡ぐ。


◆人が集まる会社をつくる
私たちの目標は、ただ会社を大きくすることではありません。
「お客様と仲間のために役立つことをする」という想いが人を引き寄せ、結果として会社が成長していく──それが五色の在り方です。

「自分のお店を持ちたい」
「上場企業を目指したい」
「100店舗を達成したい」

そんな夢や目標を持つ仲間と共に、かけがえのない役目を見つけ、輝いていきましょう!

勤務時間

平均所定労働時間:173時間/月

14:00〜24:00(休憩1時間)
*営業時間*
17:00〜24:00

就労期間:定めなし

勤務形態

固定時間制

休日休暇

・月8日(シフト制)
・年末年始休暇(12月31日〜1月2日)
・有給休暇あり

勤務地所在地

東京都立川市柴崎町 3-6-6 TSJビル3F

勤務地備考

勤務先名: 和食と旨酒 五色

交通手段

立川南駅(多摩都市モノレール)より徒歩1分
立川駅(JR中央線)南口より徒歩1分

給与

月給 300,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代:あり

固定残業代 78,502円
固定残業時間:45 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

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月給30万円〜
<給与例>
店長Aさん:月給395,000円

試用期間

試用期間あり
本採用と条件が同じ

福利厚生

・賞与年2回
・昇給年1回
・社会保険・雇用保険完備
・交通費支給(規定あり)
・まかないあり
・有給休暇制度
・独立支援制度あり
・フグ免許取得費用の一部補助あり

【月1回の店舗ミーティングあり】
スタッフ全員で意見を出し合いながら、より良いお店作りを進めています。
役職や担当に関係なく、誰でも発言できる場です。

社会保険

  • ・健康保険
  • ・厚生年金
  • ・雇用保険
  • ・労災保険

職場環境

受動喫煙対策:対策あり

応募方法

最後までご覧いただき、ありがとうございます!
WEB応募またはお電話よりご応募ください。
ご質問もお気軽にどうぞ!

【WEB応募】24時間受付中
応募確認次第、折返しご連絡します!繋がりやすい時間帯などありましたら、その他欄に記載ください。

応募について

採用担当

応募受付先電話番号:042-527-3818

企業名 株式会社GOSHIKI
本社所在地 東京都武蔵村山市三ツ藤1-31-4
業種

  • ・飲食

代表電話番号 0425273818
その他

お仕事No:1_和食と旨酒 五色_和食店のホールスタッフ(正社員)

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五色で働くと得られる知識と技術

1、接客について
五色の接客は、お客様のまだ声に出していない願望を先回りして叶えることにあります。
お客様に『いつの間にかこんなに時間が過ぎていた』と、くつろぎの空間を感じてもらうため、時にはあえて使用済みの食器を下げない。
これも一つの選択肢であり、理念に通ずる接客のやり方です。

2、チームワーク・協調性について
モチベーションとは「自己重要感」
まずは認めること。自分から・・・です。自分の物差しで人を計りません。
自分が好きになれないと人に思いやりも持てませんね。

あなたが洗い物をしてくれたからお皿に料理を盛り付けることができ、
あなたが調理してくれたからお客様に料理を提供でき、
あなたがテーブルをコーディネイトしてくれたから料理を運び、お皿を下げることできる。

だから
「あなたには役目があり、あなたが必要なんです」

3,料理ついて
「料理を舌の先に感ずる味だけとみるのは、まだ本当の料理が分らないからである。」
かの北大路魯山人は言いました。
料理の色味だけでなく、器、香り、シズル感を大切にするのが五色のこだわりです。

また、うなぎやフグを取り扱っており、その技術を習得できます!
フグ免許に関しては資格取得費用の一部を補助いたします。

4,人徳について
目的は幸せであり知識や技術は手段である。
幸せの正解は人それぞれが持っている。しかし人徳はすべからく備わっている。
よってそれを説き、意識させ自己成長へつなげる一つとして・・・
私たちは創業者から受け継いた社是を大切にしています。
・どんなに利益になろうとも相手に媚びない
・相手を尊重し、感謝する
・関わった人のファミリーを大切にします
・取引業者も立場はフラット。礼節をもって接します
これらの言葉がみんなの心の豊かさの一助となることを望んでいます。

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株式会社GOSHIKI

株式会社GOSHIKIは、武蔵村山市で五色本店が誕生し、ご縁があり立川駅周辺で3店舗、千代田区市ヶ谷駅に1店舗、合計5店舗を運営する外食企業です。
独立者も5名以上おり、GOSHIKIはその夢を応援してます。
・五色本店 東京都武蔵村山市三ツ藤1‐31‐4
・五色立川南口店 東京都立川市柴崎町3-6-6TSJビル3F
・石炉端 東京都立川市曙町2-15‐20 三多摩労働会館B1
・GOSHIKI 東京都立川市曙町2-7‐19モノリスビル8F
・五色GEMS市ヶ谷店 東京都千代田区六番町4‐3GEMS市ヶ谷5F

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